Arhiiv 2010/11

Grillfest 2011

02.05.11

01.05 toimusid Jõhvis Ida-Virumaa Meistrivõistlused Grillimises "Grillfest 2011".

Üritusel osales 10 võistkonda. 

Narva Kutseõppekeskuse võistkond Barbeque Kolledž tuli kolme parema hulka kõigis hinnatavates kategooriates:
Rakvere searibivoorus grilliti eestimaist searibi, tulemuseks 2. koht.
Talleggi kanalihavoorus grilliti kodumaist kanafileed, tulemuseks 3. koht.
Fantaasiavoorus hinnati eraldi nii valmistatavat toitu kui selle esitlust. Fantaasiavoorus valmistati grillil lehttaigna kooki kitsejuustu crem brulega, vaarikakastme ja flambeeritud puuviljadega, joogiks vahuvein. Tulemuseks 1. koht nii toidu kui esitluse eest.

Indrek Kõverikule omistati Ida-Virumaa meistritiitel grillimises. Palju õnne!